Proskurník lékařský - ibišek - nejen okrasa našich zahrad

ibišek.jpg

Zdroj: freeimages.com

Proskurník lékařský je již od starověku využíván jako léčivá rostlina. Známe jej spíše pod lidovými názvy odvozené od jeho příbuzných - ibišek, ajbiš, staré herbáře uvádějí sléz wlaský nebo sléz wysoký.

Reklama, která pomáhá

Rozšířený je v Evropě, Asii a v severní Africe. U nás se vyskytuje v teplejších oblastech. Jeho krásné květy na malých i velkých keřích zdobí mnoho zahrad. Na našem území patří mezi rostliny chráněné. Má rád slané, ale hlavně vlhké půdy.

Proskurník lékařský je trvalá rostlina dorůstající do výšky 60 až 150 cm. Celá rostlina je sametová, slabě ochlupená. Velké pětičetné květy jsou bílé nebo bledě růžové s purpurovými tyčinkami, listy trojúhelníkové. Kvete v červenci až srpnu. Je čeledi slézové. 

Sbíráme kořen, listy, případně i květiny a nať pěstovaných rostlin. Listy sbíráme postupně, tedy vícekrát, když rostlina kvete, kromě roku, kdy chceme vybrat kořen. Kořeny se sbírají na jaře a na podzim, květiny v období kvetení a listy později.

V kořenu ibišku se nachází až 35% slizu, který obsahuje galaktanoramnozany, glukany a arabinogalaktany, až 37% škrobu, asi 10% glukózy, 2% asparaginu i betainu, pektin, flavonoidy a minerální látky. Listy obsahují do 10% slizu, pektin, flavonoidy, organické kyseliny a stopy silice.

Drogy z kořene a listu se používají při zánětech horních cest dýchacích, na tlumení kašle, při zánětech sliznic, zánětech zažívacího nebo vylučovacího ústrojí, a při průjmových kolikách zejména u dětí. Spařené listy nebo studený výluh kořene se doporučuje např. i po požití koncentrovaného alkoholu nebo horkého jídla a nápoje, kdy může dojít k poškození sliznice ústní dutiny, hltanu a žaludku.

Jak kořen, tak listy ve formě macerátu se používají  ke kloktání, na obklady nebo v léčebné kosmetice. Obě drogy jsou součástí mnoha čajových směsí a sirupů. Jsou dopňovány bylinami jako je divizna, černý bez, sléz, podběl, jitrocel a lékořice.

Oblíbený sirup z proskurníku

Oloupaný a umletý kořen povaříme ve vodě, smícháme s medem a pomerančovou šťávou a řádně promícháme. Dostaneme lahodý a velmi účinný sirup proti kašli a kataru sliznic (angíně).

Reklama, která pomáhá