Zdravou stravou proti bolestem kloubů

kloub.png

Zdroj: commons.wikimedia.org

Trpíte bolestmi kloubů při pohybu i v klidu? Cítíte vytrvalou bolest, akutní bolest nebo zhoršení bolesti při určitých vlivech (chlad, přetížení kloubů)? Byla vám diagnostikována artritida, artróza, opotřebení chrupavek? Jste žena? Protože ženy tyto problémy postihují daleko častěji než muže. Správnou starvou můžete tyto bolesti eliminovat nebo se jich nadobro zbavit.

Reklama, která pomáhá

Příčiny

Sportovní úrazy, zavřená poranění (podvrknutí, vymknutí, pohmoždění, výrony), zejména opotřebení kloubů nebo záněty.

Opotřebení kloubů vzniká

Většinou z jednostranného zatížení a nedostatku živin. V důsledku hormonálních změn u žen po přechodu jsou živinami často nedostatečně zásobeny kosti a chrupavky, což napomáhá degenerativním onemocněním kloubů. Často se vyskytují zánětlivé a opotřebením způsobené bolesti kloubů společně. V postižených kloubových jamkách se může vytvářet vazivová tkáň, která dále omezuje pohyblivost kloubu. V kloubu spojené kosti jsou potaženy měkkými chrupavkami mezi nimiž se nachází kloubový maz. Aby se dosáhlo zmírnění a odstranění bolestí, musí se obnovit hybnost kloubu. Bolavé a oteklé klouby stahujeme pružným obinadlem, na zanícené klouby přikládáme ledový obklad.

Léčení a ošetřování

Znehybnění kloubu, místní aplikace tepla nebo chladu, ozařování, mazání, léčivé koupele, masáže, opatrnost při prudkých pohybech.

Proti bolestem a poranění kloubů lze doporučit plavání jako naprosto ideální sport. Střídáte přitom různé plavecké styly - prsa, znak, kraul. Tak nenásilně posílíte svalstvo celého těla, které vytvoří pevný korzet zajišťující dobou ochranu kloubního systému. Také snížení nadváhy odlehčí kloubovému aparátu - a přináší navíc radost z pohybu.

Žádné špičkové výkony

Projeví-li se bolesti kloubů při sportu, může to souviset s nedostatečným rozehřátím, v horším případě bude nutné změnit druh sportu. Sporty prováděné ve vodě nebo na kole způsobují menší zatížení a opotřebení kloubů než třeba jogging, fotbal, tenis.

Také v práci číhá nebezpečí při neustále se opakující činnosti, která jednostranně zatěžuje klouby. Klouby nohou a kolen se odvděčí za ortopedicky vhodnou obuv.

Léčení ovocem a zeleninou

Je nutné se zřeknout všech druhů masa, včetně drůbežího a rybího (obsažená arachidonová mastná kyselina je spouodpovědná za záněty kloubů). Stravu raději založte na esenciálních mastných kyselinách produkujících jiné typy prostaglandinů mírnících záněty. Najdete je v kukuřici, sóji, olivách, cibuli, česneku, fazolích, a všech semenech, jádrech a klíčcích.

Stopový prvek selen je pro kloubový maz nejdůležitějším ochranným faktorem proti volným radikálům. Selen najdeme v chřestu, česneku, houbách, zelí, ve všech hlízách. Zejména ve spojení s vitaminem E blahodárně působí (v sóje, olivách, rostlinných olejích).

Proteolytické enzymy rozkládající bílkoviny - bromelain (v ananasu) a papain (v papáje) odbourávají vazivové komplexy v kloubech, ulevují při otocích. Vitamin C (v čerstvém ovoci) brzdí vylučování histaminu z cévních stěn do kloubů (kde se uplatňuje při vzniku zánětu a bolestí).

Něco zdravého (léčivého) na zub

Chřestový salát
375g zeleného chřestu
125g čerstvých žampionů
2 rajčata
1 vejce vařené natvrdo
šťáva z ½ citronu
1a1/2 lžíce bílého vína
3lžíce slunečnicového oleje
sůl, pepř, několik listů řeřichy, nebo jiné bylinky

Výhonky chřestu na spodním konci 5 cm odřízneme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 3-4 cm a vaříme v osolené a přislazené vodě 3 minuty. Žampiony nasucho očistíme a nakrouháme na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme. Vybereme zrníčka a čtvrtky ještě rozpůlíme. Vejce nakrájíme na 8 dílků. Z citronové šťávy, bílého vína, oleje, soli a pepře připravíme zálivku. Nalijeme na chřest se žampiony, opatrně promícháme a necháme 15 minut rozležet. Listy čekanky rozložíme na 2 talíře, na ně upravíme salát, ozdobíme dílky rajčat a vejce a posypeme řeřichou. 

Reklama, která pomáhá